Ultuna mejeri är ett helveganskt mejeri som grundades i Uppsala hösten 2014 av Cecilia Tilli, Johan Tilli och Anna Rahmqvist. I grunden för Ultuna Mejeri ligger en önskan om att föra vidare tekniker och smaker från det traditionella mejeriet till nya veganska produkter. Vi använder råvaror från växtriket och gamla hanterksmässiga metoder som syrning och lagring för att skapa nya livsmedel som kombinerar vårt matkulturella arv med våra etiska värderingar.
Alla våra produkter är veganska och ekologiska, och vi använder enbart rättvisemärkta nötter eftersom det är viktigt för oss att varken människor eller djur skadas i produktionen.
